三色小炒肉的做法
健康功效
木耳:补气
胡萝卜:健脾
黄瓜:解毒
食材用料
瘦肉 | 木耳 |
胡萝卜 | 黄瓜 |
洋葱 | 盐 |
鸡精 | 姜蒜 |
水淀粉 |
三色小炒肉的做法
1.瘦肉200克。
2.配菜:胡萝卜,黄瓜,木耳,洋葱。
3.胡萝卜,黄瓜,洋葱,木耳切片,姜蒜切末。
4.瘦肉切片,加盐,鸡精,水淀粉拌匀。
5.锅烧热,加入适量油,放入肉片炒至变色,装入盘中。
6.锅中少油,放入姜蒜末,洋葱炒香。
7.放入木耳,胡萝卜,黄瓜炒一下,加少量盐。
8.放入肉片翻炒均匀,加少量鸡精。
9.出锅装入盘中即可。
0条评论