健康功效

木耳:补气
胡萝卜:健脾
黄瓜:解毒

食材用料

三色小炒肉的做法

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  1.瘦肉200克。

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  2.配菜：胡萝卜，黄瓜，木耳，洋葱。

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  3.胡萝卜，黄瓜，洋葱，木耳切片，姜蒜切末。

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  4.瘦肉切片，加盐，鸡精，水淀粉拌匀。

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  5.锅烧热，加入适量油，放入肉片炒至变色，装入盘中。

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  6.锅中少油，放入姜蒜末，洋葱炒香。

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  7.放入木耳，胡萝卜，黄瓜炒一下，加少量盐。

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  8.放入肉片翻炒均匀，加少量鸡精。

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  9.出锅装入盘中即可。