什锦饺子的做法
健康功效
芹菜:除烦
豆腐:解毒
香菇:健脾
食材用料
饺子皮 | 芹菜 |
豆腐 | 肉(有点点肥肉) |
香菇 | 胡萝卜 |
葱 | 香菜 |
酱油 | 鸡精 |
盐 |
什锦饺子的做法
1.剁肉,剁得差不多了,就放点调料:盐、鸡精、酱油、少许糖,然后,把那些个素材也切成细末:香菇、胡萝卜、芹菜、葱(留一小部分调汤)。
2.馅不要太湿,要不饺子会粘住的,而且容易破。
3.接着就是包饺子了,饺子一端留点小孔,好在煮饺子的时候能让水进去,味道更鲜。
小贴士
也可以放点水,要不肉会粘刀子。
0条评论