健康功效

鸡蛋:增强免疫力

食材用料

糊塌子的做法

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  1.将清水放入面粉中用筷子搅拌均匀，将鸡蛋打入面糊中，用力搅均。

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  2.加入精盐，味精，葱花。

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  3.搅拌均匀，面糊的粘稠度，类似杯装酸奶的样子就可以了。

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  4.将平底锅烧热，倒入少许油，改成小火，倒入1大汤勺面糊摊平。

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  5.面糊凝固不再流动后，用铲子迅速翻个，再煎大概半分钟。

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  6.即可出锅装盘，上桌食用了。

小贴士

1.每煎一个都要放油，并且锅内不可留下碎渣，容易糊。
2.热腾腾*非常适合病人和孩子，老人，当然谁都可以喜欢吃的。