健康功效

胡萝卜:健脾
土豆:解毒
青椒:活血化瘀

食材用料

烤大排的做法

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  1.猪排买回来，洗净，将每根中间用刀子划开。

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  2.酷客壹佰腌料用清水化开，将猪排放入，腌24小时，每隔8小时翻面。

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  3.少许黑椒汁，加入蒜末、蜂蜜、黑胡椒粉、烧烤酱调匀成酱汁。

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  4.烤箱预热200度，将酱汁刷在表面，送入烤箱烤30分钟。

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  5.取出，翻面，刷上酱汁，继续烤30分钟。

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  6.花生烤熟，碾去皮，打碎成大粒。

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  7.锡纸包住烤盘。

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  8.胡萝卜、青椒、土豆切大片，将酱料放入，腌2小时。

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  9.将蔬菜放在烤盘上，烤20分钟。

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  10.跟大排一起上桌即可。