健康功效

鸭腿:利尿消肿
八角:理气、止痛、温阳
花椒:辅助降血脂、辅助降血压

食材用料

烤鸭腿的做法

• 

  1.将鸭腿洗净控干水分，放入保鲜袋中。

• 

  2.加入葱姜八角花椒蚝油老抽生抽盐料酒糖。

• 

  3.系好袋口，揉搓均匀。放入冰箱冷藏4小时。

• 

  4.拿出风干鸭腿表面。

• 

  5.风干过程中不段把腌料汁刷在鸭腿上。

• 

  6.入烤箱200度，15分钟，在刷料汁转160度40分钟。中途再刷腌料汁。

小贴士

烤好的鸭腿可切片直接食用，也可以按烤鸭的方法吃哟。。。