耗油啤酒翅的做法
健康功效
鸡翅:扩张血管
白糖:活血化瘀
食材用料
鸡翅 | 啤酒 |
腌料(奥尔良腌料 | 蒜姜末 |
盐 | 白糖 |
辣椒面 | 耗油 |
味精 |
耗油啤酒翅的做法
1.鸡翅洗干净,表面切三刀,在用盐,姜蒜末,奥尔良腌料腌渍几个小时(我是腌了一天)
2.在锅里放少许油,油温不能太高,放入鸡翅,煎至两面金黄。
3.倒入啤酒,不用太多,没过鸡翅一半差不多。
4.在放入一勺耗油。
5.等鸡翅快熟的时候放辣椒粉和盐,味精。
6.等汁快收完就可以关火,盛盘了,也可在鸡翅上撒入白芝麻。
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