健康功效

紫薯:补脾、益气、宽肠通便

食材用料

紫薯玫瑰花的做法

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  1.先把紫薯洗净，蒸熟去皮。

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  2.碾成紫薯泥，加面粉和成面团，饧20分钟。

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  3.切成小剂子，按扁擀成长形薄片。

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  4.用一根筷子，面片一头围绕着筷子卷起来就是花心了。

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  5.其他的擀成圆形片。

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  6.每片都围绕着花心贴好，玫瑰花就做好了。

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  7.取一个盘子，把做好的玫瑰花均匀的放到盘子中间。

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  8.放入锅中，大火烧开蒸20分钟。

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  9.取出来摆盘，做好的萝卜花也放入盘中。

小贴士

1、用紫薯泥加面粉做出来的是原味的，有着紫薯本身的甜味
2、喜欢吃甜的可以适量加点白糖