健康功效

紫薯:补脾、益气、宽肠通便

食材用料

紫薯玫瑰花的做法

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  1.紫薯去皮洗干净，切成块，蒸熟碾成泥。

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  2.备好小麦粉。

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  3.紫薯泥加酵母粉用水稀释。

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  4.倒入小麦粉中。

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  5.和成面团醒发。

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  6.醒发好的面团。

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  7.面团分成两份。

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  8.每份做成大小不等的5个面剂。

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  9.擀成长圆，大片在下，依次叠好。

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  10.从小片卷起，边卷边用筷子在中间压。

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  11.卷好了，中间也断开了，两朵玫瑰卷坯就好了。

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  12.玫瑰卷坯入蒸锅蒸熟。

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  13.出锅的玫瑰卷。