健康功效

大葱:活血化瘀
白糖:活血化瘀
料酒:活血化瘀

食材用料

猪肉大葱包的做法

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  1.温牛奶中加入酵母化开，静置5分钟，倒入容器中，加入面粉、白糖、盐拿筷子搅拌成絮状

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  2.用手或者面包机揉成光滑的面团，放温暖处进行发酵

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  3.大葱切碎备用

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  4.猪肉馅放入容器中，加入葱碎、调馅料、生抽、料酒、甜面酱、蚝油、香油搅拌均匀

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  5.浓汤宝拿开水化开，分三次加入到肉馅中，用筷子顺着一个方向搅拌

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  6.搅拌上劲，可以把搅拌好的肉馅先放入冰箱冷藏，等着面团发酵

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  7.发酵成2倍大的面团（大约1小时）

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  8.扒开面团成蜂窝状态

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  9.取出面团排气，切剂子，擀成包子皮

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  10.把馅料放在皮子中心，不要放得太多，逆时针捏褶子，收口成碗口状即可

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  11.笼屉装入凉水，铺上蒸笼布，把包子放在上面，进行二次发酵约20分钟

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  12.开火，上汽后转中火，15分钟，关火等上3分钟后再揭盖

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  13.来个特写，多有食欲啊！