荠菜鲜肉大馄饨的做法
健康功效
荠菜:活血化瘀
鸡蛋:增强免疫力
海带:活血化瘀
食材用料
荠菜 | 猪肉馅 |
馄饨皮 | 鸡蛋 |
海带 | 葱 |
香菜 | 玉米油 |
食盐 | 老抽 |
十三香 | 白糖 |
鸡精 |
荠菜鲜肉大馄饨的做法
1.猪肉剁碎成肉馅放入大碗中
2.葱花切碎备用
3.将肉馅和葱花放入大碗中,碗中加入少量的白糖、鸡精、食盐、十三香、老抽调味
4.然后再放入一个鸡蛋拌匀
5.荠菜摘好并焯过水
6.取适量切碎
7.切碎放入肉馅碗中
8.加入适量的玉米油拌匀,这样馅就调好了
9.馄饨皮准备好
10.买好的馄饨皮开始包馄饨,我喜欢包成花型的
11.包好后放入帘子上备用,锅中烧水准备煮馄饨
12.海带、香菜洗干净后切碎,锅中烧水放入切好的海带,水开后将包好的馄饨放入开始煮
13.等馄饨煮熟后盛入碗中,撒上葱花和香菜即可
14.很大的馄饨哦
15.快尝尝吧!!春天的味道真的很美!!
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