健康功效

荠菜:活血化瘀
鸡蛋:增强免疫力
海带:活血化瘀

食材用料

荠菜鲜肉大馄饨的做法

• 

  1.猪肉剁碎成肉馅放入大碗中

• 

  2.葱花切碎备用

• 

  3.将肉馅和葱花放入大碗中，碗中加入少量的白糖、鸡精、食盐、十三香、老抽调味

• 

  4.然后再放入一个鸡蛋拌匀

• 

  5.荠菜摘好并焯过水

• 

  6.取适量切碎

• 

  7.切碎放入肉馅碗中

• 

  8.加入适量的玉米油拌匀，这样馅就调好了

• 

  9.馄饨皮准备好

• 

  10.买好的馄饨皮开始包馄饨，我喜欢包成花型的

• 

  11.包好后放入帘子上备用，锅中烧水准备煮馄饨

• 

  12.海带、香菜洗干净后切碎，锅中烧水放入切好的海带，水开后将包好的馄饨放入开始煮

• 

  13.等馄饨煮熟后盛入碗中，撒上葱花和香菜即可

• 

  14.很大的馄饨哦

• 

  15.快尝尝吧！！春天的味道真的很美！！