【荷豆山药炒南瓜的做法步骤图,怎么做好吃】慈实
慈实
用料
荷兰豆 | |
山药 | |
南瓜 | |
盐 | |
糖 | |
油 | |
蘑菇精 | |
橄榄油 | |
淀粉 |
荷豆山药炒南瓜的做法
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荷兰豆洗干净,去二头,去二边筋丝,然后切斜长条待用
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山药刨皮后切成长条待用
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南瓜刨皮后切成长条待用
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净锅内加入精制油,大火加热至四成热,倒入山药、南瓜大火滑油,出锅沥干油分
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起锅,锅中加水,加盐,糖,少许油,待水沸时,放入荷兰豆,待荷兰豆翠绿时倒出
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锅内加入少许精制油,然后倒入山药、南瓜、荷兰豆爆炒。放一些水调味加盐、蘑菇精(代替味精)炒匀,勾一点点薄芡,淋一二滴橄榄油,拌匀起锅,盛入盘内稍摆盘即可
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