【荷豆山药炒南瓜的做法步骤图，怎么做好吃】慈实

 慈实

用料  

荷兰豆
山药
南瓜
盐
糖
油
蘑菇精
橄榄油
淀粉

荷豆山药炒南瓜的做法  

1. 荷兰豆洗干净，去二头，去二边筋丝，然后切斜长条待用

2. 山药刨皮后切成长条待用

3. 南瓜刨皮后切成长条待用

4. 净锅内加入精制油,大火加热至四成热,倒入山药、南瓜大火滑油,出锅沥干油分

5. 起锅，锅中加水，加盐，糖，少许油，待水沸时，放入荷兰豆，待荷兰豆翠绿时倒出

6. 锅内加入少许精制油,然后倒入山药、南瓜、荷兰豆爆炒。放一些水调味加盐、蘑菇精(代替味精)炒匀,勾一点点薄芡,淋一二滴橄榄油,拌匀起锅,盛入盘内稍摆盘即可