【冬荫功汤的做法步骤图,冬荫功汤怎么做好吃】慈实
慈实
用料
三花淡奶 | |
素小虾 | |
小番茄 | |
欧芹 | |
南姜 | |
香茅 | |
小米椒 | |
柠檬叶 | |
九层塔 | |
薄荷叶 | |
芫荽 | |
素鱼露 | |
青柠檬 | |
辣椒油 | |
咖喱粉 |
冬荫功汤的做法
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.南姜洗干净,切成片待用
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.香茅洗干净,切斜刀片待用
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.欧芹、柠檬叶、薄荷叶、九层塔洗干净待用
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.芫荽洗干净,切段待用
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.小番茄洗干净,切丁待用
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.小米椒洗干净,切斜刀片待用
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.素小虾解冻待用
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.青柠檬洗干净,榨取汁待用
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.起锅,将南姜、欧芹、小番茄、香茅、小米椒放入锅中煸炒,加入适量的水,煮一会儿。放入柠檬叶、薄荷叶、九层塔、芫荽、咖喱粉、烧开,转小火煮20分钟后。捞出所有香料,加素鱼露、白糖、蘑菇精、青柠檬汁、三花淡奶、素小虾、小米椒片、香茅片、小番茄、煮沸后,撒芫荽段,淋入辣椒油装盘即可
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