【乳酪麦麸苏打饼干的做法步骤图，怎么做好吃】ctlin

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用料  

麦麸	20克
低筋面粉	100克
酵母种	30克
干乳酪	40克
牛油	40克
鸡蛋	1个

乳酪麦麸苏打饼干的做法  

1. 将酵母种和鸡蛋用打蛋器搅拌均匀，直到整体都是黄色为止

2. 在另外一个比较大的碗里加入面粉和麦麸，然后加入切小粒状的牛油，用手指尖轻轻地揉，让牛油和面粉融合在一起，最后像沙一样

3. 在（2）里加入（1），加入干乳酪，然后揉成面团，将面团擀成24X20厘米的长方形，用保鲜膜包好，放入冰箱休息1小时

4. 休息完毕后，用叉子叉很多洞，然后切成条状。放到烤盘上

5. 度15-20分钟