【韩式炒魔芋丝的做法步骤图，怎么做好吃】ctlin

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用料  

魔芋丝	100克
红萝卜	30克
大白菜	60克
豌豆	40克
蛋	1/2个
日式高汤	50克
麻油	1/2大汤匙
盐	1/4小茶匙
胡椒
炒白芝麻	少许

韩式炒魔芋丝的做法  

1. 魔芋丝切成适当的长度后汆烫，沥干水分，先入锅干炒，再加高汤煮到汤汁收干

2. 红萝卜，大白菜和豌豆切丝。蛋打散煎成蛋皮后，再切成丝

3. 在平底锅加热麻油炒红萝卜，大白菜和豌豆，再加入（1），最后加入蛋丝，盐，胡椒拌匀，撒上白芝麻