【红烧肉的做法步骤图，红烧肉怎么做好吃】咖啡鱼潘

 咖啡鱼潘

用料  

干山楂片
五花肉
冰糖
料酒
生抽
盐

红烧肉的做法  

1. 五花肉切成1厘米左右的方块

   

2. 干山楂片用水洗净

   

3. 准备一些冰糖

   

4. 盆中加入凉水放入切好的五花肉.再加入一大勺料酒

   

5. 浸泡15分钟

   

6. 将浸泡的五花肉和干山楂片放入锅里.加水.要没过肉块2寸

   

7. 大火烧沸30分钟.撇去表层浮沫

   

8. 转小火煮1小时

   

9. 倒入生抽一大勺

   

10. 中火烧30分钟.烧至汁收浓

    

11. 加入冰糖

    

12. 烧到汁浓.根据个人口味加点盐即可