【猪肉酸菜饺子的做法步骤图，怎么做好吃】咖啡鱼潘

 咖啡鱼潘

用料  

酸菜
猪肉馅
葱
姜
十三香
鸡精
生抽
香油
色拉油
盐

猪肉酸菜饺子的做法  

1. 将肉馅加少许水.顺时针搅拌让肉馅吸收水分

2. 加入十三香

3. 加入鸡精

4. 加入生抽

5. 加入葱姜碎顺时针搅拌均匀

6. 加入香油和色拉油

7. 加入盐

8. 顺时针搅拌均匀后放10分钟.是为了肉充分吸收调料味道

9. 酸菜切碎.水中泡一下

10. 挤干酸菜中的水分

11. 酸菜放入搅拌好的肉馅中

12. 顺时针将酸菜与腌10分钟的肉馅搅拌均匀即可

13. 适量馅料放到饺子皮中间

14. 包出肚子圆圆的饺子