【猪肉酸菜饺子的做法步骤图,怎么做好吃】咖啡鱼潘
咖啡鱼潘
用料
酸菜 | |
猪肉馅 | |
葱 | |
姜 | |
十三香 | |
鸡精 | |
生抽 | |
香油 | |
色拉油 | |
盐 |
猪肉酸菜饺子的做法
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将肉馅加少许水.顺时针搅拌让肉馅吸收水分
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加入十三香
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加入鸡精
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加入生抽
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加入葱姜碎顺时针搅拌均匀
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加入香油和色拉油
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加入盐
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顺时针搅拌均匀后放10分钟.是为了肉充分吸收调料味道
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酸菜切碎.水中泡一下
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挤干酸菜中的水分
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酸菜放入搅拌好的肉馅中
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顺时针将酸菜与腌10分钟的肉馅搅拌均匀即可
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适量馅料放到饺子皮中间
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包出肚子圆圆的饺子
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