【香煎小肉饼的做法步骤图，香煎小肉饼怎么做好吃】Q奶茶

好吃看的见

用料  

猪肉	200克
香菇	4朵
葱
姜末	适量
生抽	一汤勺
蛋清	一个
十三香	适量
盐
味精
淀粉	适量

香煎小肉饼的做法  

1. 将肉洗净切块，放入绞肉机中搅成肉馅

2. 肉馅中放入香菇碎、姜葱末、蛋清、生粉、盐、味精、生抽、十三香朝一个方向搅打上劲

3. 手掌沾一下水，将肉馅在掌心拍出圆饼状

4. 锅中放少许油，放入肉饼，开小火煎至两面金黄即可