这笔钱通过打官司能要回来吗,2,因为已经借了多年,利息能要回来吗,3,我该如何追讨？

我父母借一朋友一笔钱以多年，至今未还，现追讨她老推三阻四，找借口不还。（有借条，但没写借多久，和借款利息）
我想请教律师
1。这笔钱通过打官司能要回来吗？
2。因为已经借了多年，利息能要回来吗？
3。我该如何追讨？
刚刚咨询时漏了说明一点，借钱的人是自己开工厂的，据我了解，她家存款几乎没有，都做工厂的平时流动资金所用，但有两套房子，不知诉讼后，此人会不会称自己没能力还款，而不还。法律方面有没有强硬的措施让她还钱。谢谢！
十分感谢，刚刚回复我咨询的各位律师！

协商不成，可起诉要求还款，若没有约定利息，则不能主张期间的利息，但是你催讨后，对方仍不还，可主张利息，建议委托律师处理。