应不应该扣除我的工资或者应不应该教我的工作相关技能和软件？

各位律师：
我现在在一家酒店工作，工作的岗位是美工一职（设计工作），今年1月底准备辞职，但是酒店提出要求说“酒店不需要美工，和相关部门交接一下工作”，我和相关部门交接完物品后，酒店又提出，让我教一个不会任何设计工作经验的人相关软件应用和设计，我拒绝教任何人我工作的相关软件和技能，公司说如果不教，就扣除我的当月工资，直接辞职。（和公司没有签订任何劳动合同）请问这样做酒店有没有违反劳动法，应不应该扣除我的工资或者应不应该教我的工作相关技能和软件？

交接工作不应当包括教授使用相关软件和技能。如果单位扣工资，可以向劳动监察部门投诉举报或者提出劳动仲裁。