【杏仁豆海苔饼的做法步骤图，怎么做好吃】一娇

 一娇

用料  

海苔	6片（即食海苔，切成小碎片）
黄油	100g（无盐）
糖粉	50g
盐	1.5g
全蛋	30g
低粉	150g
奶粉	25g
泡打粉	1.5g
蛋白	少许
杏仁豆	少许

杏仁豆海苔饼的做法  

1. 黄油室温软化加入糖粉、盐先拌匀，再用打蛋器打匀，全蛋打散分次加入其中，打至乳白色

2. 筛入低粉、奶粉、泡打粉，加入海苔拌成面团

3. 用保鲜膜包好，入冰箱冷藏松弛30分钟

4. 取出面团揉成圆球后放入已垫有锡纸或油布的烤盘上，刷上蛋白，再放上一粒杏仁豆

5. 预热烤箱上下管180度25分钟，熄火后继续余温焖10分钟左右出炉。蛋液的多少视面粉吸水情况而定。面团过软则添加粉类