維生素a的食物-彩牛養生
維生素a,是一種強大的抗氧化劑,屬於脂溶性的維生素。這類維生素是人體能自身合成的維生素之一,其功效主要體現在對視力的保護上,尤其是對眼睛光敏性的保護效果更佳。而且還有調節表皮及角質層新陳代謝的功效,使皮膚更富有彈性。那麼,哪些食物含維生素a呢?接下來就為大傢解答這個問題。
維生素a的食物
1、蔬菜類
如西藍花、菠菜、油菜、胡蘿卜、西紅柿、玉米、白菜等,富含β-胡蘿卜素,是我國居民膳食維生素a的主要來源。特別是以下幾種蔬菜更是對人體有非常好的補益作用:
(1)胡蘿卜,含有豐富的維生素,具有潤滑、強健肌膚的作用,能刺激皮膚的新陳代謝,促進血液循環,使皮膚細嫩光滑,膚色紅潤。胡蘿卜對眼部肌膚也有很好的針對性滋潤幫助,因此,胡蘿卜也是黑眼圈患者擺脫熊貓眼的絕佳食物。
(2)西紅柿
西紅柿具有清熱止渴,養陰涼血的功效,對肌膚也有很好的滋補作用。
2、動物肝臟
如牛、羊、豬等動物的肝臟,富含維生素a,是肌肉含量的100多倍,且利用率比蔬果更高。
3、蛋類
雞蛋所含的維生素a幾乎全在蛋黃裡。蛋黃中的維生素a含量很高,多吃雞蛋有助於補陰養血,滋陰潤燥。
4、奶類
維生素a主要存在於全脂奶及其制品中,脫脂奶中含量很少。牛奶中富含的維生素a,可潤澤肌膚。多喝牛奶可使皮膚白皙有光澤。
5、水果類
多吃紅色和黃色水果更佳,如柑橘類、芒果、木瓜、山楂、沙棘、杏、梨等。
以上就是關於維生素a的食物的介紹。除此之外還有一些海產品,如魚肝等。對我們人體也是有益的。希望以上內容對您有幫助,祝您身體健康,生活愉快。
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