【芝麻拌菠菜的做法步骤图,芝麻拌菠菜怎么做好吃】秋凉
秋凉
2.芝麻一定要冷锅放入开始炒,这样可以逼出更多芝麻的香味儿;
3.洋葱没有也可以不放。
用料
菠菜 | 500克 |
洋葱 | |
白芝麻 | |
蒜 | 两瓣 |
盐 | |
糖 | |
韩式辣酱 | |
芝麻香油 |
芝麻拌菠菜的做法
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菠菜择洗干净,洋葱切丝,蒜切末备用
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锅注水烧开,倒入菠菜氽烫1分钟捞出,过冷水,挤干水分,切寸段,装入盆中,并放入洋葱丝
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放入蒜末、盐、糖少许、韩式辣酱、芝麻香油
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将白芝麻倒入锅中,开火,小火不停翻炒,炒至芝麻变成淡淡的黄色出香味,倒入盆中
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将所有调料拌匀即可
小贴士
1,盐不要放太多,因为韩式辣酱也是咸的,另外辣酱可根据喜欢适当增减;2.芝麻一定要冷锅放入开始炒,这样可以逼出更多芝麻的香味儿;
3.洋葱没有也可以不放。
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