【糖醋小丸子的做法步骤图，糖醋小丸子怎么做好吃】好吃至欢的苹果耗子

 好吃至欢的苹果耗子

用料  

鲜肉糜	半斤左右
花椒粉
胡椒粉
姜末葱花
醋
糖
酱油
淀粉
盐

糖醋小丸子的做法  

1. 半斤鲜肉糜里放入半块老姜姜末，一勺盐，少许胡椒粉和花椒粉，再放入少量水，搅拌均匀

2. 锅内热油至五成熟，拌好的鲜肉糜捏成丸子放入锅里炸至肉丸金黄

3. 三分之一碗水，放入两大勺淀粉和白糖，适量醋和酱油，酱油比醋稍多点，少许花椒粉和胡椒粉，搅拌均匀

4. 锅内热油，倒入拌好的水淀粉，炒半分钟至有拉丝状，再倒入炸好的肉丸，炒拌均匀