【玉米笋烧嫩鸡的做法步骤图，怎么做好吃】桃园

 桃园

用料  

嫩鸡	半只
玉米笋	一盒
土豆	一个
葱
姜	适量
生抽	一汤勺
料酒	一汤勺
白糖
盐
五香粉	少许

玉米笋烧嫩鸡的做法  

1. 将鸡洗净，剁成块，用加了料酒和姜片的开水飞过

   

2. 玉米笋一剖为二或切小段

   

3. 起热锅，加油至三成热时，下入姜末煸香，再加入葱碎煸香，下入鸡块翻炒一会，加入生抽、五香粉、白糖、土豆块翻炒均匀，加开水（与食材相平），开锅后关小火焖半小时

   

4. 鸡肉和土豆软烂后，加盐、玉米笋开中火翻炒一会，收汁即可