【正宗麦旋风的做法,最正宗的做法步骤图解_怎么做好吃】

 朵兒的幸福时光

用料  

淡奶油	350克
鲜奶	400克
巧克力	120克
砂糖	80克

麦旋风的做法  

1. 鲜牛奶加入砂糖小火煮开

   

2. 在加入黑巧克力煮至巧克力完全融化

   

3. 开小火煮，一直到煮到巧克力和鲜奶

   

4. 完全融和有粘稠感关火放凉备用

   

5. 淡奶油打到8-9分发，将完全放凉的鲜奶巧克力倒入

6. 充分的搅拌均匀即可倒入冰淇淋机搅拌至膨化状态

7. 拿出冰桶放入冷冻室一晚食用更加

8. 没冰淇淋机话，搅拌好奶油和鲜奶油巧克力倒入朔料盒子

9. 每半小时拿出搅拌一次，搅拌5-6次即可

10. 建议搅拌的时候用手提打蛋器每次充分搅拌3-5分钟

11. 搅拌三次就可以了

12. 吃的时候把奥利奥的夹心拿掉，饼干一部分压成粉碎

13. 一部分压成小碎块倒入冰淇淋搅拌均匀即可