【芝麻海带丝的做法步骤图，芝麻海带丝怎么做好吃】桃园

 桃园

用料  

干海带丝	20克
紫皮洋葱	少半个
胡萝卜	半个
干辣椒	几只
盐	适量
麻油	少许
蒜	2-3瓣
花椒	一小撮

芝麻海带丝的做法  

1. 先将干海带丝用清水洗几遍，去掉泥沙，再用清水浸泡24小时，中间多换几次水；（也可买那种鲜海带丝）

2. 发好的海带丝用水煮熟，捞出用净水过凉

3. 胡罗卜切丝，用少许油炒熟，与海带合放在大碗内

4. 用锅内余油先将花椒炸成花椒油，捞出花椒不用，再将干辣椒炸酥，连油一同倒在海带丝上

5. 洋葱切丝，蒜切茸，与盐、麻油同放在海带碗内，撒上芝麻拌匀即可

小贴士

胡萝卜用油加工后更利人体吸收养份。这样加工后的胡萝卜与海带共食，能增强抗癌作用。