【山药木耳炒肉的做法步骤图,怎么做好吃】elmonte
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这个山药木耳炒肉不但营养丰富,口感也很不错,脆脆的,好吃呢!
山药健脾,补肺,固肾,益精,含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效。
黑木耳具有益智健脑、滋养强壮、补血治血、滋阴润燥、养胃通便、清肺益气、镇静止痛等功效。夏季吃木耳还有助于消暑,同时还有降压美容等食疗功效。
山药健脾,补肺,固肾,益精,含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效。
黑木耳具有益智健脑、滋养强壮、补血治血、滋阴润燥、养胃通便、清肺益气、镇静止痛等功效。夏季吃木耳还有助于消暑,同时还有降压美容等食疗功效。
用料1 (材料)
山药 | 500克 |
木耳 | 20克 |
瘦肉 | 1小块 |
盐 | 1/2茶匙 |
糖 | 1/4茶匙 |
玉米油 | 1.5大匙 |
用料2 (腌料)
盐 | 1/4茶匙 |
料酒 | 1茶匙 |
生抽 | 1/2茶匙 |
太白粉 | 1茶匙 |
山药木耳炒肉的做法
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山药去皮,切小条
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木耳泡发,洗干净
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瘦肉切小条,用腌料腌15分钟
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锅放水烧开,把山药汆烫至水再开,捞起沥干水分
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原锅水把木耳汆烫1分钟,捞起备用
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热锅冷油,把瘦肉炒至8分熟
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放入山药和木耳炒匀
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放盐和糖炒至肉熟透即可。口感脆脆的,好吃
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