【蟹肉玉米羹的做法步骤图，蟹肉玉米羹怎么做好吃】elmonte

 elmonte 我家喜欢喝汤，每餐都要喝汤，有时候没时间煲老火汤，就来个简单的快手汤羹。夏天出汗比较多，喝汤可以补充一部分失去的水份。

用料  

冷冻蟹肉	1碗
罐头玉米	1/2罐
鸡蛋	2个
葱	2根
盐	1/2茶匙
料酒	1茶匙
水淀粉	适量

蟹肉玉米羹的做法  

1. 蟹肉解冻，挤干水份，用料酒腌一下去腥

   

2. 葱切葱花

   

3. 鸡蛋打散备用

   

4. 玉米用水冲洗一遍，沥干水份

5. 小锅放入4碗水烧开，放入蟹肉和玉米继续烧开

6. 倒入鸡蛋快速拌开，放盐和葱花拌匀

7. 倒入水淀粉调成羹状即可。快手汤羹也好喝