【蒜茸爆香干的做法步骤图,蒜茸爆香干怎么做好吃】桃园
桃园
用料
香干 | 一块(也叫素鸡豆腐) |
香芹 | |
胡萝卜 | |
大蒜 | 四瓣 |
姜 | |
生抽 | |
白糖 | |
盐 | |
胡椒粉 |
蒜茸爆香干的做法
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各种材料洗净、切段或条,姜、蒜切末
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净锅入水,加适量油和盐将胡萝卜、香芹炒熟,捞出过凉
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热锅入油,三成热时下姜、蒜末爆香,下香干炒匀,下香芹、胡萝卜翻炒,加生抽、白糖、胡椒粉、盐中火炒匀即可出锅
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