【巧克力纸杯蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃】村上的意大利面
村上的意大利面
不需要打发,所以结果也就不会出现太大的偏差;
用料简单、成本又低,连模具都不需要,纸杯即可,就算失败了也不心疼;
步骤也少,还没有技术含量;
成品好吃实用,作早餐配牛奶很搭。
用料
红砂糖 | 80克 |
低筋面粉 | 100克 |
黄油 | 50克 |
牛奶 | 150ML |
鸡蛋 | 1个 |
可可粉 | 3大勺 |
泡打粉 | 1小勺 |
苏打粉 | 1/4小勺 |
巧克力纸杯蛋糕的做法
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首先预热烤箱到190度,然后再开始制作
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将鸡蛋在碗中打散,倒入红砂糖搅匀。再加入融化的黄油,以及牛奶,搅拌均匀备用
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在面粉中加入苏打粉、泡打粉、可可粉,混合均匀,并且过筛
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把过筛后的面粉倒入之前准备好的鸡蛋混合液中,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。翻拌的时候注意,只需要让干性材料和湿性材料完全混合即可,切不可过度搅拌。拌匀后的面糊看上去粗糙且多块,但不要继续搅拌了
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把面糊倒入纸杯,2/3满即可
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立即放入预热好的烤箱,中层,烤焙至熟
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烘焙:190度,中层,15分钟
小贴士
玛芬,确实是最适合新手做的甜点:不需要打发,所以结果也就不会出现太大的偏差;
用料简单、成本又低,连模具都不需要,纸杯即可,就算失败了也不心疼;
步骤也少,还没有技术含量;
成品好吃实用,作早餐配牛奶很搭。
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