【蜂蜜蛋糕的做法步骤图，蜂蜜蛋糕怎么做好吃】馨月

 馨月 它外表粗粗拉拉，远及不上戚风蛋糕云朵般的柔软，也少了一份西式蛋糕的甜腻腻，但它却有种特朴实的滋味，那话怎么形容呢？就是“真正蛋糕味儿”吧。

用料  

低筋面粉	80G
鸡蛋	2个（约100G）
蜂蜜	40G
细砂糖	40G
玉米油	30ML

蜂蜜蛋糕的做法  

1. 将糖、蜂蜜、蛋打入盆中

2. 锅里倒热水，将蛋盆放在热水锅里，用打蛋器将鸡蛋打发至浓稠，提起打蛋器时蛋糊不会不会轻易滴落

3. 分两次将面粉筛入蛋糊中

4. 将面粉和蛋糊以翻拌方式轻拌匀；（不要划圈拌，以免鸡蛋消泡）；在拌好的面糊中加入油，以同样方式轻拌均匀

5. 将拌好的面糊入纸杯约7、8分满

6. 入预热180度的烤箱，25-30分钟左右，至表面金黄即可

小贴士

成品约6个纸杯