【小银鱼拌花生的做法步骤图,怎么做好吃】蔻蔻的甜与蜜
蔻蔻的甜与蜜
小银鱼拌麻辣花生。下酒、下饭、佐粥都适合。
用料
小银鱼干 | |
麻辣脆花生 | |
香菜 | |
糖,一小勺 |
小银鱼拌花生的做法
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锅内油8分热的时候(筷子放进油里可见冒小泡),将小银鱼干放进去,中火炸两分钟捞出控去油
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待小银鱼干降温至不烫手后,再放进重新加热的油里,复炸2分钟左右捞出控油待凉
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现成的市售麻辣脆花生、切成段的香菜、一小勺糖与炸好的小银鱼拌匀即可上桌
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