【双菇炖鸡的做法步骤图,双菇炖鸡怎么做好吃】Q奶茶
用料
干蘑菇 | 1把 |
三黄土鸡 | 一只 |
干香菇 | 几朵 |
葱 | 1根 |
姜 | 2块 |
炖鸡料 | 半袋 |
料酒 | 1汤勺 |
盐 | 适量 |
双菇炖鸡的做法
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将香菇和干蘑菇泡发待用
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三黄鸡洗净剁成块,用开水汆烫去除血水。葱切段、姜切片备用
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泡发的香菇洗净去蒂,干蘑菇撕成小片,同鸡一起放入砂锅内,加足清水
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超市买来的炖鸡料,取了一半放进了汤锅,放入葱,姜,料酒、大火煮到沸腾,放入盐,改用小火慢炖至鸡肉软烂即可
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