【咖喱鱼蛋的做法步骤图，咖喱鱼蛋怎么做好吃】游向蓝天的鱼

 游向蓝天的鱼 难度：一般简单
时间：准备10分钟
价钱：20元
分量：2人份
口味：咖喱味

用料  

鱼蛋	300克
洋葱	一个（约100克）
中等大小土豆	3个（约300克）
块状咖喱	（选择自己喜欢的品牌和味道）
胡萝卜	半根（约150克）
油	30克

咖喱鱼蛋的做法  

1. 将鱼丸清洗一下，土豆和胡萝卜洗净去皮，切滚刀，洋葱切块

2. 锅中放30克油，油热后，先下胡萝卜和洋葱翻炒过油

3. 再倒入土豆和鱼丸

4. 翻炒后，加温水没过原料，大火烧开水，撇去浮沫，继续中火煮15分钟

5. 关火，倒入咖喱块，用铲子翻搅，便于咖喱融化

6. 咖喱全部融化后，重新开火，小火炖5分钟收浓汤汁即可