【蒜黄炒肉丝的做法步骤图,蒜黄炒肉丝怎么做好吃】Q奶茶
用料
瘦肉丝 | |
韭黄 | |
料酒 | |
淀粉 | |
葱 | |
姜 | |
盐 | |
味精 |
蒜黄炒肉丝的做法
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肉丝加少许干淀粉、葱姜末、料酒、生抽,拌匀腌制15分钟
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葱姜切丝备用
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炒锅烧热后放油,爆香葱姜丝
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下肉丝大火煸炒,炒散至变色盛出
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另起油锅烧热后下韭黄大火煸炒20秒左右
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倒入已煸炒的肉丝炒匀,加盐、味精调味即可
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