【薄荷鸡丝的做法步骤图,薄荷鸡丝怎么做好吃】甜蜜伊人
甜蜜伊人
自家种的薄荷,成就了这无比清爽的凉拌菜!
用料
鸡胸肉 | 200克 |
薄荷叶 | 一小束 |
黄瓜 | 1个 |
红萝卜 | 1小段 |
芝麻 | 适量 |
蒜头 | 4颗 |
盐 | 1/3小匙 |
鸡粉 | 1/2小匙 |
香醋 | 1小匙 |
细砂糖 | 1小匙 |
麻油 | 2小匙 |
辣椒油 | 1/2小匙 |
花椒油1/2小匙 |
薄荷鸡丝的做法
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鸡胸肉放水里煮熟
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黄瓜切丝
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薄荷叶切碎
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红萝卜切丝放沸水里焯10秒钟,捞起沥干水
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熟鸡胸肉撕成丝,加入所有调味料拌匀
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黄瓜丝、薄荷叶、红萝卜丝、蒜茸放在盘子里拌匀
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把拌好的鸡丝倒入拌合,洒上芝麻即可食用
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