【蔓越莓饼干的做法步骤图，蔓越莓饼干怎么做好吃】知味人生_知味

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用料  

低粉	200g
蔓越莓干	40g
黄油	120g
糖	90g
鸡蛋液	1勺

蔓越莓饼干的做法  

1. 黄油室温软化后加入糖搅拌到顺滑状态

2. 分两次加入鸡蛋液，混合均匀不分离后再加入第二次

3. 加入蔓越莓干搅拌均匀

4. 倒入低粉切拌，不可搅拌过度

5. 把混合物团城均匀的面团。并如图滚成圆柱形，直径约4cm

6. 包上保鲜膜放入冰箱冷冻1小时

7. 把冻硬的面团，横切成厚度适合的片

8. 烤箱预热180度，烤20分钟