【农家小炒肉的做法步骤图,农家小炒肉怎么做好吃】Nicole的生活书
Nicole的生活书
提起农家小炒肉,恐怕已是无人不知、无人不晓了吧对于这种人尽皆知的菜,我不敢评判它的正宗与否,只能用好吃与不好吃来形容,也很难说哪家的最好吃,却可以说出哪家最难吃…
用料
五花肉 | 2条 |
红椒 | 1/2根 |
尖椒 | 1/2根 |
青蒜 | 2根 |
蒜 | 3瓣 |
姜 | 3片 |
生抽 | 1大勺 |
剁椒 | 1大勺 |
鸡精 | 1/2茶匙 |
农家小炒肉的做法
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五花肉洗净、切片,青红椒切块,青葱切段,蒜切片,姜切末
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锅烧热,倒入少许油,油热后,放入姜蒜末爆香
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倒入切片的五花肉
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翻炒至五花肉变色,加入青蒜
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翻炒均匀,加入青红椒
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继续炒匀,加入剁椒
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加入生抽
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加入少许鸡精,翻炒均匀即可
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