2 工头不给,我应该找哪个部门？

我是一农民工，今年3月在北京一家建筑公司打工，在工作中，空中掉下一物体将我的脚趾砸成粉碎性骨折。通过手术治疗花去不少的医疗费，休息了2个月（医生建议休息），现在已好。我找到工头要医疗费和误工费，工头说医疗费给部分，误工费没有。请问：  
1、工伤的医疗费和误工费怎样计算？
2 工头不给，我应该找哪个部门？
谢谢 ！

应当支付全部医疗费及休息治疗期间的工资待遇，可以申请劳动仲裁。