要把我调到前台当总机,前台工资低,而且老得接待客人,无双休日,那怎么办呢？

请教：我在公司工作了两年，是文职工作。签三年的合同。
现在部门人员过多，上周五公司突然把我调岗先退回人力部。等到周一人力部说没适合的岗位，要我下车间当女工。说合同上有签：在合同期内，甲方若生产需要可调整乙方工种，乙方如无正当理由应服从变更。
我不同意，他们说不同意可以辞职，还要我按合同约定赔伪约金。还说我要不辞而别，公司社保哪些就都拿不走。他们后来说不下车间当工人，要把我调到前台当总机，前台工资低，而且老得接待客人，无双休日。那怎么办呢？

辞职应该提前告知;