【虾皮炒蛋的做法步骤图,虾皮炒蛋怎么做好吃】月月美食杂货铺
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说起虾皮,做的方法很多。虾皮可以跟蔬菜凉拌、小炒、做汤这些都是属于比较家常类的做法。
2、虾皮的储存方法,最好是冷冻可以放长,冷藏没有多少时间就变色,万万不可存放在柜子里哈。、
3、炒蛋的时候,一直用中火就可以。
用料
鸡蛋 | 适量 |
虾皮 | |
小葱 | 一根 |
油 | |
盐 | |
鸡精(或味精) | 适量 |
虾皮炒蛋的做法
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把鸡蛋打散(在蛋液里加几滴冷开水,口感蓬松)
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加入虾皮搅拌一下
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加入葱花和盐味精搅拌一下
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油锅烧热,倒入蛋液翻炒至熟即可起锅
小贴士
1、炒蛋的时候鸡精或是味精可加可不加,按个人口味来决定。2、虾皮的储存方法,最好是冷冻可以放长,冷藏没有多少时间就变色,万万不可存放在柜子里哈。、
3、炒蛋的时候,一直用中火就可以。
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