【凉拌黑木耳的做法步骤图,凉拌黑木耳怎么做好吃】月月美食杂货铺
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黑木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’。黑木耳不仅有营养作用,医学研究证明:黑木耳还具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,降低血黏度,软化血管,使血液流动顺畅,减少心血管病发生。
黑木耳又是一种减肥食品,因为黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶质,这二种物质,都能促进胃肠蠕动,促使肠道脂肪食物的排泄,减少食物脂肪的吸收,从而起到防止肥胖的发生和减肥作用。
2、调味料随自己的口味来加,不喜欢辣的可选择不加哈。
黑木耳又是一种减肥食品,因为黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶质,这二种物质,都能促进胃肠蠕动,促使肠道脂肪食物的排泄,减少食物脂肪的吸收,从而起到防止肥胖的发生和减肥作用。
用料
绿尖椒 | 一个 |
黑木耳 | |
红尖椒 | 一个 |
蒜泥 | 少许 |
生姜 | 少许 |
盐 | |
鸡精 | |
糖 | |
辣椒油 | |
香油 |
凉拌黑木耳的做法
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黑木耳提起泡发好洗净,撕成小块备用
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红绿小辣椒切成小段备用
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取锅把水烧开,放入黑木耳烫一下捞起
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用冷水冲洗冷却沥干水份备用
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拿一个盆子放入黑木耳、红绿小辣椒,还有所有的调味料拌匀即可装盘
小贴士
1、黑木耳提起一个晚上用温水泡发好。2、调味料随自己的口味来加,不喜欢辣的可选择不加哈。
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