【茶树菇煲鸡的做法步骤图,茶树菇煲鸡怎么做好吃】圆猪猪
圆猪猪
鸡汤鲜美,带着菇香,茶树菇虽经老火煲制却还是清甜爽口,也解去了纯鸡汤的油腻。
用料
猪脊骨 | |
茶树菇干 | |
鸡腿 | |
蜜枣 | |
姜片 | 两片 |
茶树菇煲鸡的做法
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鸡腿,猪脊骨洗干净,切大块。姜切片,茶树菇冲洗干净
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蜜枣两颗,不喜欢喝汤太甜的只加一颗就好
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锅内烧温水,把鸡块,猪脊骨放入煮至肉色转白色捞起,冲洗干净
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将茶树菇、鸡腿、猪脊骨、蜜枣、姜片两片全部倒入锅内,放入凉水,大火煲开后,转中火煲二十分钟,再转小火煲1小时即可。放入适量盐调味即可
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