【东北锅包肉的做法步骤图，东北锅包肉怎么做好吃】下厨房用户_3w7k

用料  

里脊肉
香菜
蒜沫
葱丝
番茄酱
白糖
醋
盐
味精
料酒
酱油
湿淀粉

东北锅包肉的做法  

1. 将里脊切成5厘米长，4厘米宽，3毫米厚的大片，用盐，味精，料酒喂口

2. 挂上湿淀粉下5--6成热油锅中炸定型后捞出

3. 待油温升高下入复炸至酥脆后捞出控油

4. 锅上火，下入炸好的肉片，烹入用番茄酱，白糖，醋，盐，味精，料酒，酱油，湿淀粉对成的芡汁，撒上蒜沫，香菜段。离火翻匀即可装盘上桌