【粉蒸排骨的做法步骤图,粉蒸排骨怎么做好吃】~MOMO~
最常吃到的是粉蒸肉或者粉蒸排骨
肥瘦相间的肉或者排骨外裹着香糯的粉
口感特好
盘底多余的的米粉还可以拿来拌饭吃
香极了~
肥瘦相间的肉或者排骨外裹着香糯的粉
口感特好
盘底多余的的米粉还可以拿来拌饭吃
香极了~
用料
排骨 | |
蒸肉米粉 | |
土豆 | |
鸡精 | |
生抽 | |
老抽 |
粉蒸排骨的做法
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排骨洗净后斩段沥干水分土豆切块备用
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排骨、土豆块入大碗放蒸肉米粉、鸡精、生抽、老抽,再加少量水
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用手将排骨、土豆抓匀,使其均匀地沾上粉(偶的蒸肉粉是调好味的,只需鸡精调味酱油上色,不需其他佐料
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如果不是这种粉就会麻烦很多要准备好多腌料呢)
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将拌好的排骨和土豆入蒸锅,用旺火蒸一个半小时(时间自己拿捏,以筷子能插进排骨为准,插得进去就是蒸透啦)
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