【沙茶牛肉锅的做法步骤图，沙茶牛肉锅怎么做好吃】烹然心动

香味超级浓郁，特别特别地好吃！~；P

用料  

牛肉（牛臀肉）	500克
沙茶酱	60克
芹菜	2颗
粗粉丝	适量
生抽	10克
白糖	10克
鸡蛋	1个
盐
高汤	适量

沙茶牛肉锅的做法  

1. 牛肉洗净切片，加上5克白糖和鸡蛋腌约15分钟。芹菜去叶洗净切段，粉丝温水泡软，捞起沥干

2. 锅放到火上烧热，放适量油

3. 牛肉片滑油捞起沥干油。锅内留余油，爆香沙茶酱，加入生抽，剩余白糖，盐，高汤（可以用水代替）煮沸，小火煮约10分钟

4. 然后把汤转到砂锅内，放入牛肉片，芹菜，粉丝，小火煮熟即可